Melktap

Koldermelk, de melk die onze koeien op de KOLDERveense Bovenboer produceren, verkopen wij in de melktap die in de zelfbedienings boerderijwinkel staat. Iedere dag kun je vanaf 08.00 tot 21.00 uur zelf verse melk tappen uit de automaat.  Eén liter verse melk kost €1,00 en een beker melk kost €0,20. Graag gepast geld hiervoor meenemen, want de melktap kan niet wisselen. Je kunt zelf kiezen hoeveel melk je wil tappen. In onze boerderijwinkel verkopen wij plastic en glazen flessen voor één liter melk die u kunt gebruiken voor het tappen van de melk. De plastic en glazen flessen kosten €1,00 per stuk en zijn vaker te gebruiken. Natuurlijk kunt u ook uw eigen flessen meenemen.  

Koldermelk uit de melktap is een rauw product en is ongeveer drie dagen houdbaar. Deze melk is niet gepasteuriseerd en wordt daarom niet geadviseerd aan zwangere vrouwen. De melk bestaat uit ongeveer 4% vet en 3,6% eiwit.